domingo, 8 de fevereiro de 2009

Café


Frases sobre Café

"O café é a bebida que desliza para o estômago e põe tudo em movimento." (Honoré de Balzac)

"O café deve estar quente como o inferno, ser negro como o diabo, puro como um anjo e doce como o amor." (Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord)

"É mais fácil trocar de religião do que de café." (Georges Courteline)

"Funcionários públicos nunca devem tomar café depois do almoço. Faz com que percam o sono à tarde." (Jilly Cooper)

"O poder da mente do homem é diretamente proporcional à quantidade de café que ele bebe." (James Mackintosh)

"Atrás de toda mulher próspera... existe uma quantia significativa de café." (Stephanie Piro)

"Se você quer melhorar sua compreensão, beba café; é a bebida inteligente." (Sydney Smith)

"Café, de acordo com as mulheres da Dinamarca, é para o corpo o que a Palavra de Deus é para a alma." (Karen Blixen)

"Desses grãos escuros tiraram os enciclopedistas a força, o ardor, a petulância e as idéias."

Essa é a bebida da razão, do pensar, do refletir. É amigo sóbrio e ponderado, grande conselheiro e energético para a alma. Nos mantém conectados ao mundo e centrados em nós mesmos. É para a mente o que o vinho é para o coração...

sábado, 7 de fevereiro de 2009

Vinhos


Frases sobre Vinho


"Se vinhoo fosse a melhor bebida do mundo, Jesus havia transformado água em cerveja."

"Cristo não consagrou a água, o leite ou a coca-cola: consagrou o pão e o vinho, como alimento do corpo e do espírito."


"No vinho estão a verdade, a vida e a morte. No vinho estão aurora e o crepúsculo, a juventude e a transitoriedade. No vinho está o movimento pendular do tempo. No vinho espelha-se a vida." (Roland Betsch)

"O vinho tem o poder de encher a alma de toda a verdade, de todo o saber e filosofia." (Jacques-Bénigne Bossuet)

"O vinho consola os tristes, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens e alivia os deprimidos do peso das suas preocupações." (Lord Byron)

"O vinho é composto de humor líquido e luz." (Galileu Galilei)

"Os que bebem vinho vivem mais do que os médicos que os proíbem." (Mussolini)

"O vinho bebido sobriamente e com moderação é admirável remédio e única consolação do homem." (Cláudio Galeno)

"O vinho é a chave que, sem dar a volta, abre o coração e solta os pensamentos."

"A embriaguez não provoca os vícios: limita-se em pô-los em evidência." (Séneca)

"A alma de uma mulher é antiga, infinita e cheia de segredos. Sorva-a aos poucos, como o vinho. E não queira decifrá-la toda, em todos os seus gostos e sensações. Deixe um pouco para amanhã. E surpreenda-se, sempre." (Carolina Salcides)

"
A mulher é como a uva. Tantas partes a compõe. Ela não é uma. Ela é o todo. Provarás um gomo e a quererás toda. A casca, o suco, a semente. O cacho todo. Quando é doce, azeda, ácida, amarga. Porque há mulher para todos os gostos. E uma só, tua, para todos os teus gostos." (Carolina Salcides)

"Para uma vida melhor: poesia, vinho e uma companhia. Porque a poesia tem de estar na alma, uma boa companhia sempre ao nosso lado. E um bom vinho... Ah, é sempre indispensável!"
(Carolina Salcides)

"O vinho é um composto mágico: mata a sede, mata a vontade, mata a saudade. Faz nascer o calor, acende a paixão, desperta o amor. Traz luz para a vida, sabedoria, bom gosto, desejo. Alegra a mesa, acorda o homem, solta a mulher.” (Carolina Salcides)

"A boca busca o vinho e esse, a taça. A taça quis o vinho, a mão e a boca. A boca na taça, o vinho na boca. A mão conduz, o vinho escorrega e a alma agradece.” (Carolina Salcides)

"Hoje é dia de vinho e mulheres, alegria e risadas. Véspera de sermões e muita água mineral." (Lord Byron)

"
É preciso saber que o vinho tem uma infância, quando é criminoso bebê-lo; uma idade madura mais ou menos longa, onde é bom ser bebido; e uma velhice, mais ou menos feliz, onde é imperativo que se o beba antes que ele morra." (Henri Elwing)

"
Por mais raro que seja, ou mais antigo/ só um vinho é deveras excelente/ aquele que tu bebes, docemente/ com teu mais velho e silencioso amigo." (Mário Quintana)

"
O vinho molha e tempera os espíritos e acalma as preocupações da mente...ele reaviva nossas alegrias e é o óleo para a chama da vida que se apaga. Se você bebe moderadamente em pequenos goles de cada vez, o vinho gotejará em seus pulmões como o mais doce orvalho da manhã...Assim, então, o vinho não viola a razão, mas sim nos convida gentilmente à uma agradável alegria." (Sócrates)

"Uma pipa cheia de vinho pode realizar mais milagres do que uma igreja cheia de santos." (Ditado italiano)

"O vinho é inocente; só o bêbado é culpado." (Provérbio russo)

"
Ouço dizer que os amantes do vinho serão castigados no inferno. Se os que amam o vinho e o amor vão para o inferno o paraíso deve estar vazio." (Omar Khayyam)

"Existe mais filosofia em uma garrafa de vinho que em todos os livros." (Pasteur)

"Os homens se assemelham aos vinhos: a idade estraga os maus e melhora os bons." (Marie von Ebner-Eschenbach)

"Beba vinho, é tudo o que a juventude lhe proporcionará. É tempo de vinho, flores e amigos bêbados. Seja feliz nesse momento. Este momento é a sua vida." (Omar Khayyam)

"O pobre prefere um copo de vinho a um pão, porque o estômago da miséria necessita mais de ilusões que de alimento." (George Bernanos)

"Os Homens são como o vinho: todos começam como uvas. Cabe às mulheres amassá-los, pisá-los e enclausurá-los até que amadureçam!
As Mulheres também são como o vinho: com o passar dos anos umas refinam o sabor, outras azedam. As que azedam é por falta de uma boa rolha..."

"Uma das desvantagens do vinho é a de dar palavras aos pensamentos." (Samuel Johnson)

"Por mais raro que seja, ou mais antigo,
só um vinho é deveras excelente:
Aquele que tu bebes, docemente,
com teu mais velho e silencioso amigo."
Mário Quintana


Vinho, o Néctar dos Deuses, já encantou e foi decantado por muitos, famosos ou anônimos, ricos e pobres, intelectuais e desprovidos, anciãos e jovens mancebos.
Não é uma bebida. É uma filosofia.
Nas bordas de uma taça acha-se todo o limite do Universo: propicia uma viagem astral sem fronteiras, além de nossa própria imaginação. Uma viagem que inicia em nossos próprios desejos e vai para além de nossas vontades.
Uma viagem surreal infinita mergulhada no bordô reluzente de um bom vinho, sorvido como se aspira o ar primitivo, ao lado de uma boa companhia, mesmo que esta esteja ausente, pois o vinho permite estas desventuras... amores impossíveis.
É conhecer a si mesmo enquanto sorve o líquido mágico da vinha, deixando aflorar seus sentimentos e desejos, seus amores e paixões, seus sonhos e sua realidade.
É buscar sua própria essência...